Recette
Tarte tomate chèvre

Vous avez besoin de
  • 1 rouleau de pâte à tarte (sablée, feuilletée ou brisée)
  • 4 belles tomates
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 pincée d'herbes de provence
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Étaler la pâte dans un moule à tarte en laissant le papier de cuisson, la piquer avec une fourchette, enfourner.
  • Pendant ce temps, découper en rondelles les tomates, le fromage.
  • Sortir la pâte du four, disposer les rondelles de tomate, fromage en alternant, saupoudrer d'herbes de provence.
  • Enfourner pendant environ 25 min, lorsque la pâte est dorée, c'est cuit !.
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