Recette
Tartelettes feuilletées chèvre pommes
Vous avez besoin de
- 500 g de pâte feuilletée pur beurre étalée
- 2 pommes granny
- 1 bûche de chèvre
- sucre roux
- cannelle
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Découper des cercles de 10 cm de diamètre de pâte feuilletée.
- Piquer la pâte avec une fourchette.
- Disposer les cercles sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
- Peler, vider, couper les pommes en 2,, les couper en tranches fines.
- Disposer une couche de tranches de pommes sur les cercles de pâte.
- Découper la bûche de chèvre en tranches fines,, les disposer sur les pommes, au centre.
- Saupoudrer légèrement de sucre roux,, de cannelle,, enfourner pendant 15 min.
- Servir avec une salade assaisonnée de vinaigrette au vinaigre de noix.