Voir cherchez aussi

Recettes brique noix

Gratin provençal à la béchamel

400 g de tomates, 1 noix de beurre, 1 brique de béchamel ou faite maison, 2 gousses d'ail, gruyère râpé, 400 g de courgettes
4 Personne(s)

Mongoltfière

2 gambas, piment de cayenne (dosage selon goût), pâte feuilletée, 4 dés de poisson (saumon, colin, ...), 1 noix de st jacques, 2 briques de crème liquide, 3 c. à soupe de bisque de homard (à doser selon les goûts), sel, poivre, 1 oeuf
4 Personne(s)

Quiche aux épinards et chèvre

sel, poivre, 4 oeufs, 1 pâte feuilletée, 100 g de lardons, 4 rondelles de chèvre, 10 galets surgelés d'épinards hachés natures (à décongeler à la micro-onde 3 min puissance maxi), 3 c. à soupe de parmesan râpé, 1 pincée de noix de muscade, 1 brique de 30 cl de crème fraîche à 15% de MG
4 à 5 personnes

Tarte au boursin de sophie

1 pincée de noix de muscade, 150 g de boursin, 1 brique de crème fraîche liquide (allégée ou non), 1 pâte sablée ou feuilletée (selon votre goût), 2 oeufs, thym, gruyère rapé (allégé ou non), basilic, 1 petite boîte de concentré de tomates
6 Personne(s)

Bombe au fromage

1 boîte d'ananas en morceaux non sucré bien égouttés., 4 à 5 échalotes hachées, 1/3 d'un gros piment vert haché, 2 grosses briques de fromage philadelphia, noix (facultatif), 10 à 15 cerises égouttées
4 Personne(s)

Noix de saint-jacques aux champignons

1 brique de sauce Béchamel, 200 g de champignons, 30 Noix de St-Jacques, 150 g de gruyère râpé
6 Personne(s)

Jambon à la tomate et à la crème

1 noix de beurre, sel, poivre, 1 ou 2 briques de sauce tomates, 6 tranches de jambon blanc, 1 à 2 c. à soupe de crème semi-liquide
3 Personne(s)

Noix de saint jacques aux mandarines

une petite brique de crème fraîche, poivre (facultatif), 500g noix saint Jacques fraîches où surgelées, 8 mandarines
4 Personne(s)

Flan crémeux de potimarron au curry

1 noix de beurre, Sel, poivre, 3 oeufs, 1 brique de crème fraiche liquide, 3 c. à soupe farine, 2 fromages tostinettes, muscade, 1 potimarron, curry
5 Personne(s)

Ebly sauce crème cresson

3 c. à soupe d'eau, 1 noix de beurre, 1 botte de cresson, sel, 1 brique de crème liquide, 1 c. de fond de veau, ebly, échalotes
4 Personne(s)

Gâteaux mi cuits au chocolat et aux oranges confites

20 g de farine pour les moules, 100 g de sucre, 1 brique de crème fleurette, 40 g de farine, 1 grosse noix pour les moules, 30 g de sucre, 90 g de beurre, 100 g de chocolat à 80% de cacao, 1/2 sachet de copeaux de chocolat, 3 oeufs, 18 bâtonnets d'oranges confites
6 Personne(s)

Gratin de pommes de terre aux truffes

brisures de truffes, sel, poivre, 1 brique de crème légère, 120 g de râpé, 1 kg de pommes de terre, noix de muscade râpée
4 Personne(s)

Noix de saint-jacques sur lit de légumes julienne au whisky

1 poireau moyen, 1 verre de whisky,, 16 noix de Saint-Jacques sans le corail, beurre, 1 brique de crème liquide, sel, poivre, 1 carotte moyenne
4 Personne(s)

Tartines de chèvre à l'ananas et aux noix

1 boîte d'ananas, 100 g de noix, 8 tranches de pain (complet et longue si possible), poivre, 1 brique de crème liquide, 4 crottins de chèvre
4 Personne(s)

Terrine de courgettes au chèvre frais et son velouté de tomates

1 paquet de petits chèvres ou tomme de chèvre fraîche, sel, poivre, huile d'olive, 4 oeufs, éventuellement piment, 1 kg de courgettes, ail, gingembre, éventuellement noix de muscade, basilic, 3 tomates pelées, sel, poivre, 1 brique de crème fraîche liquide
6 Personne(s)

Effilochée d'endives aux st-jacques

1 kg d'endives, 1 brique de crème fraîche, paprika, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 12 coquilles St-Jacques fraîches, ou plus
4 Personne(s)

Courgettes au lait de noix de coco

sel et poivre, huile d'olive, 2 courgettes, 1 oignon, 1 brique de lait de coco (250 ml)
2 Personne(s)

Mon lapin à la moutarde

sel, poivre, petits dés de lard fumé, 2 c. à soupe d'huile, 1 oignon, 1 grosse noix de beurre, 1 carotte, 1 lapin moyen ou gros, 4 c. à soupe de moutarde, 1 brique de crème liquide
3 Personne(s)

Tarte flambée revisitée

300 g de farine, sel, paprika doux, noix de muscade, 1 petit paquet de gruyère râpé, sel, poivre, 1 oignon, 1 brique crème fraîche épaisse, 3 tranches de jambon blanc, 150 g de beurre, 100 ml d'eau
4 Personne(s)

 
Accès rapide téléphone

Publicité