Recette
Omellette de purée

Vous avez besoin de
  • 200 g de purée
  • 1 verre de farine
  • 2 œufs
  • huile
  • sel, poivre
Instructions
  • Mettre la purée dans un saladier.
  • Ajouter les œufs, puis la farine.
  • Saler, poivrer.
  • Mélanger le tout.
  • Ensuite, faire de petites omelettes.
  • Dans une poêle, mettre de l’huile.
  • Les faire cuire pendant 5 min, de chaque côté.
  • Quand c'est bien doré, vous pouvoir les retirer, servir.
  • Bon appétit.
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