Recette
Salade de pommes de terre au persil
Vous avez besoin de
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de persil frais
- 1 oignon
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de vinaigrette
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 min.
- Les couper en dés.
- Ciseler l'oignon en tout petits morceaux.
- Hacher le persil.
- Dans un saladier, mélanger l'huile, le sel, l'oignon, la vinaigrette, le poivre, le persil.
- Ajouter les pommes de terre, mélanger bien, servir froid.