Recette
Sauce sucrée à la citrouille
Vous avez besoin de
- 3 tasses de citrouille en cubes (750 ml)
- 2 1/2 tasses de sucre (625 ml)
- 3/4 de tasse de vinaigre (180 ml)
- 1 tasse de ketchup (250 ml)
- 1/4 tasse d'eau (65 ml)
- 1/2 c. à café de piments rouges broyés
- 6 gousses d'ail hachées
Instructions
- Mélanger le tout, cuire 30 min, passer au "blender".
- Cette recette donne 4 tasses (1 litre), se conserve très bien au frigo.
- Quand vous avoir goûté vous voir que vous pouvoir l'employer avec beaucoup de choses.