Recette
Mousse de brocolis
Vous avez besoin de
- 50 g de pomme de terre
- 100 g de fleurettes de brocoli
- 3 cl de lait infantile 2e âge
Instructions
- Peler la pomme de terre, la couper en morceaux.
- Peser 100 g de fleurettes de brocoli, les laver.
- Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d'eau, les faire cuire 20 à 25 min puis égoutter-les, les mixer avec le lait chaud.
- Servir tiède, ne saler pas.