Recette
Gâteaux de semoule
Vous avez besoin de
- 120 g de semoule
- 200 ml de coulis de framboises ou compote de kiwis
- 400 ml de lait 1/2 écrémé ou écrémé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de caramel
- 4 c. à soupe de raisins secs
Instructions
- Faire chauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Faire bouillir le lait avec le sucre.
- Y verser la semoule en pluie, faire cuire environ 10 minutes.
- Ajouter les raisins secs.
- Battre les œufs, les incorporer à la semoule au lait.
- Napper le fond de 4 ramequins de caramel, y verser la préparation.
- Enfourner environ 20 à 30 minutes.
- Attendre que les gâteaux de semoule soient froids, démouler-les.