Recette
Tiramisu pomme verte spéculoos
Vous avez besoin de
- 250 g de fromage blanc
- 250 g de mascarpone
- 1 c. à soupe de sucre blanc
- 1 jus de citron
- 80 g de spéculoos
- 2 pommes vertes
Instructions
- Réduire les spéculoos en poudre.
- Mélanger le fromage blanc, le mascarpone, le sucre.
- Couper les pommes en dès, les arroser du jus de citron.
- Dans des verrines, alterner une couche de pommes, une de spéculoos, une de crème.
- Finir par une couche de spéculoos.
- Réserver au froid au moins 30 minutes.