Recette
Tiramisu pomme verte spéculoos

Vous avez besoin de
  • 250 g de fromage blanc
  • 250 g de mascarpone
  • 1 c. à soupe de sucre blanc
  • 1 jus de citron
  • 80 g de spéculoos
  • 2 pommes vertes
Tiramisu pomme verte spéculoos
Instructions
  • Réduire les spéculoos en poudre.
  • Mélanger le fromage blanc, le mascarpone, le sucre.
  • Couper les pommes en dès, les arroser du jus de citron.
  • Dans des verrines, alterner une couche de pommes, une de spéculoos, une de crème.
  • Finir par une couche de spéculoos.
  • Réserver au froid au moins 30 minutes.
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