Recette
Pâte feuilletée minute
Vous avez besoin de
- 180 g de farine
- 1 c. à soupe de sucre
- 6 petits suisses à 40% de M.G
- 1 c. à soupe de sucre
- 90 g de beurre
- 1 pincée sel
Instructions
- Sortir le beurre d'avance, le couper en petites parcelles.
- Tamiser la farine dans un saladier, mettre le sel, le sucre, faire une fontaine, y mettre le beurre, 6 petits suisses dans le saladier.
- Travailler la pâte rapidement au bout des doigts, jusqu'à ce qu'elle soit homogène, puis la rouler en boule, la mettre dans un film plastique.
- Laisser pendant 30 min au réfrigérateur.