Recette
Gambas grillées de Michèle

Vous avez besoin de
  • gambas : 12
  • ail : 3 gousses
  • persil ciselé
  • huile d'olive : 10 cl
  • sel, poivre
Instructions
  • Peler, couper en fines tranches les gousses d'ail.
  • Faire griller dans l'huile d'olive les gambas avec l'ail, pendant 7 à 8 min, en retournant souvent.
  • Égoutter les crevettes, l'ail sur du papier absorbant.
  • Saler, poivrer, parsemer de persil ciselé, servir tiède.
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