Recette
Tarte aux brocolis et au camembert
Vous avez besoin de
- 1 pte brise
- 500 g de bocolis
- 1 camembert
- 1 pot de crme frache
- 100 g de gruyre
- 1 paquet de jambon
- 3 oeufs + 2 jaunes
Instructions
- Faire cuire les brocolis l'eau,, ds qu'ils cuisent, les goutter.
- Étaler la pte brise dans un moule tarte beurr, piquer le fond avec une fourchette.
- Y mettre les brocolis, le jambon coup en morceaux.
- Battre les oeufs dans un plat, y ajouter le pot de crme frache, le gruyre, saler, poivrer.
- Mettre le tout sur le jambon, ajouter quelques fines tranches de camembert, enfourner thermostat 7 (200c), pendant 1 heure.