Recette
Pain doux à la cannelle de Josette
Vous avez besoin de
- pâte à pain : 500 g
- sucre cristallisé : 2 c. à soupe
- huile d'olive : 2 c. à soupe
- cannelle : 1 c. à café
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger le sucre à la cannelle.
- Sur une planche largement farinée, incorporer peu à peu la pâte en la pétrissant rapidement, en ajoutant en alternance huile, sucre/cannelle.
- Former un pain plus long que large.
- Enfourner pour 45 min environ.
- Laisser refroidir sur une grille.