Recette
Tartare de chèvre au saumon fumé

Vous avez besoin de
  • 2 fromages de chèvre frais
  • 1 barquette de lardons de saumon fumé
  • 1 à 2 c. à soupe de crème fraîche
  • poivre
Instructions
  • Écraser les fromages de chèvre à la fourchette.
  • Ajouter les lardons de saumon fumé, la crème fraîche, poivrer.
  • Disposer la préparation dans 4 ramequins.
  • Servir en entrée avec des croûtons, pain tranché.
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