Recette
Tarte poire amande
Vous avez besoin de
- 6 poires
- 100 g poudre d'amande
- 100 g fromage blanc
- 100 g de sucre
- 1 pâte sablée
- 1 oeuf
- cannelle
- vanille
Instructions
- Étaler la pâte.
- Éplucher les poires, les couper en 2, enlever les pépins.
- Déposer les poires en rond sur la pâte, dos de la poire dessus.
- Mélanger le fromage blanc, la poudre d'amande, le sucre, l'oeuf.
- Verser la préparation autour des poires.
- Saupoudrer de 50 g de sucre mélangé à la vanille, à la cannelle.