Recette
Bruschetta mozzarella et jambon italien
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain de campagne
- 8 tranches de jambon italien
- 1 boule de mozzarella
- 1 bouquet de roquette
- 1 gousse d'ail
- 1 tomate
- 1 filet d'huile d'olive
- Origan
Instructions
- Couper la mozzarella, la tomate en cubes très fins.
- Arroser d'huile d'olive, de sel, d'origan.
- Griller les tranches de pain, les frotter avec la gousse d'ail, les couper en deux.
- Les garnir du mélange tomate/mozzarella.
- Ajouter une demi-tranche de jambon italien, une feuille de roquette.