Recette
Hamburger à la française (prononcez [en] [bur] [geais])
Vous avez besoin de
- pain long ou baguette large
- 1 bifsteck
- 1 ou 2 tranches de fromage à raclette
- 1/2 tomate
- quelques feuilles de salade
- moutarde
- sel, poivre
Instructions
- Couper le pain en larges tronçons (environ 10 x 10 cm), couper le pain sur 1 côté, tartiner 1 ou 2 faces de moutarde, selon si vous aimer que ça pique, ou pas, ou moins...
- Ensuite, couper les tomates en petits quartiers, déposer-les dans le pain.
- Saler, poivrer.
- Couper le bifsteck en petits morceaux.
- Les faire cuire (à point) dans une poêle sans matière grasse.
- Une fois cuits, saler, les poivrer à votre convenance, puis les disposer dans le pain, ajouter le fromage...
- Ca fond, c'est bon !.