Recette
Velouté de courgette
Vous avez besoin de
- courgette (grosse) : 2
- vache qui rit : 2
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher la courgette, vider, la couper en petits morceaux.
- Mettre dans une casserole les morceaux de courgettes, recouvrer d’eau salée, faire cuire 20 min.
- Après la cuisson, ajouter les 2 vaches qui rit.
- Mixer le mélange.
- Saler, poivrer à votre goût, servir aussitôt.