Recette
Salade d'épinards au tofu

Vous avez besoin de
  • épinards : 400 g
  • tofu : 150 g
  • cerneaux de noix : 100 g
  • huile de noix : 2 c. à soupe
  • huile d'arachide : 3 c. à soupe
  • sel, poivre
  • vinaigre de vin : 2 c. à soupe
Instructions
  • Préparer la sauce avec les ingrédients.
  • Laver les épinards, les essorer.
  • Couper le tofu en dés.
  • Disposer tous les éléments de la salade dans un saladier, napper de sauce, servir aussitôt.
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