Recette
Oeufs cocotte aux champignons
Vous avez besoin de
- champignons : 200 g
- oeuf : 4
- ail : 1 gousse
- huile d'olive : 1 c. à soupe
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 5 (150°c).
- Nettoyer les champignons, les couper en deux.
- Les faire revenir dans l'huile chaude pendant une dizaine de minutes avec l’ail émincé.
- Mettre les champignons dans quatre petits ramequins, puis casser dans chacun d’eux un œuf.
- Laisser cuire au four 5 min maximum.
- Sortir les ramequins lorsque les blancs sont bien cuits.
- Assaisonner à votre goût, servir.