Recette
Bolognese de porc
Vous avez besoin de
- 6 côtes de porc
- coulis de tomate
- 1 oignon
- 1/2 gousse d'ail
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire vos côtes de porc dans une poêle.
- Une fois cuite, ôter les os, hacher les côtes désossées.
- Dans la meme poêle,mettre la viande hachée avec l'oigon, la 1/2 gousse ail hachée.
- Remuer.
- Ajouter le coulis de tomate, saler, poivrer.
- Remuer, laisser mijoter 5 à 10 min.