Recette
Le chocolat au lait velouté de Léonie

Vous avez besoin de
  • 100 g de chocolat dessert
  • 2 tasses de lait
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à café de canelle
  • 1 c. à soupe de crème fraîche légère
Instructions
  • Casser le chocolat en morceaux.
  • Mettre le chocolat dans une casserole avec un peu de lait.
  • Le faire fondre à feu très doux.
  • Quand il est fondu, ajouter le reste de lait, le sucre, la canelle, la crème.
  • Faire chauffer le chocolat pendant 15 min à feu moyen en le remuant avec une cuillère en bois.
  • Déguster chaud.
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