Recette
Mousse légère à la banane et aux poires
Vous avez besoin de
- 2 bananes bien mûres
- 2 poires
- 4 petits suisses
- 2 c. à soupe de crème double
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
Instructions
- Écraser les bananes à la fourchette avec le jus de citron.
- Ajouter les petits suisses, le sucre.
- Mélanger au fouet puis ajouter la crème.
- Battre ou mixer la mousse encore quelques instants.
- Peler les poires, les couper en petits dés.
- Mélanger-les à la mousse de bananes.
- Mettre le tout au frais pendant 3 heures.
- Servir.