Recette
Pruneaux farcis

Vous avez besoin de
  • 20 pruneaux
  • 20 amandes mondées
  • 20 barquettes en papier
Instructions
  • Faire cuire les pruneaux à la vapeur sous pression à l'autocuiseur pendant 15 min.
  • Dénoyauter délicatement, insérer une amande à la place du noyau.
  • Répéter l'opération jusqu'à épuisement des pruneaux.
  • Refermer, déposer chaque pruneau dans une barquette en papier.
  • Servir bien frais.
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