Recette
Hamsa
Vous avez besoin de
- 1 sachet de hamsa 1/2 kg (graines faites base de farine de bl, avec diffrentes formes)
- 1 pot de lait gloria grand modle
- 5 portions de fromage vache qui rit
- 60 cl lait caill
- 1 gousse de vanille
- sucre
- raisin sec, ananas en tranche
- sel
Instructions
- Dans une marmitte, porter bullition 1 l d'eau.
- Ajouter le hamsa, laisser cuire.
- Ajouter la gousse de vanille rpe, une pince de sel.
- Écraser le fromage, l'ajouter, ajouter le lait gloria.
- Aprs cuisson, mettre dans un saladier, ajouter le lait caill aprs refroidissement.
- Sucrer volont, ajouter le raisin,, l'ananas coup en ds (facultatif).