Recette
Méli mélo Savoyard

Vous avez besoin de
  • 4 oeufs
  • 200 g de reblochon
  • 200 g de dès de lardons
  • 6 pommes de terre
  • 2 c. à soupe de farine
  • 400 g de lait entier concentré non sucré
Instructions
  • Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
  • Mélanger les oeufs, la farine.
  • Ajouter le lait concentré entier non sucré tel quel.
  • Saler, poivrer.
  • Faire revenir les lardons, les pommes de terre ensemble environ 5 à 6 minutes.
  • Verser la préparation dans un moule beurré.
  • Répartir les lardons, les pommes de terre, le reblochon en lamelles.
  • Enfourner environ 20 min.
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