Recette
Salade de chèvre et de figues
Vous avez besoin de
- 300 g de jeunes pousses d'épinards
- 12 figues
- 3 fromages de chèvre petit billy
- vinaigre balsamique
- huile d'olive
Instructions
- Laver les épinards, répartir-les dans les assiettes.
- Couper les fromages en morceaux ainsi que les figues, répartir-les sur les épinards.
- Préparer une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, du sel, du poivre.
- Répartir la vinaigrette sur la salade.