Recette
Gâteau Emilie
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat en poudre
- 130 g de farine
- 1 petit pot de crème fraîche
- ½ sachet de levure
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (170ºc).
- Mélanger les oeufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse puis ajouter le chocolat.
- Mélanger la crème fraîche, la farine, ajouter ensuite au premier mélange.
- Enfourner pendant 30 min, puis couvrir de papier aluminium, re-enfourner 15 min.
- Servir tiède avec 1 c.
- À soupe de crème fraîche.