Recette
Croustillant au fromage
Vous avez besoin de
- fromage tartare
- camembert
- morbier (vous pouvez faire cette recette avec n'importe quel fromage)
- 5 à 6 pommes de terre
- un peu de crème fraîche
- 1 feuille de brick
Instructions
- Faire bouillir vos pomme de terre.
- Une fois cuites, les couper en dés, les mettre dans un saladier.
- Ensuite, couper à peu près la motié de tous les fromages en dés, les rajouter dans le saladier avec les pomme de terre, puis rajouter un petit peu de crème (très peu).
- Mélanger le tout, déposer soigneusement au milieu d'une feuille de brick, puis refermer de chaque côté.
- Enfourner 15 à 20 min environ en surveillant.