Recette
Clafoutis salé aux poires
Vous avez besoin de
- 4 poires
- 60 g de gruyère
- 60 g d'appenzeler
- 3 oeufs
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- graine de cumin
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Éplucher, découper les poires en lamelles.
- Déposer-les dans un plat beurré.
- Mélanger tous les autres ingrédients, verser sur les poires.
- Enfourner pendant 30 min.