Recette
Tarte aux poires, parmesan et jambon fumé
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- lamelles de parmesan
- 4 tranches de jambon fumé
- 5 poires
- sel poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper le jambon en petites lamelles.
- Éplucher les poires, les couper en lamelles.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte, parsemer de lamelles de parmesan, poser dessus les lamelles de jambon, les lamelles de poires puis remettre du parmesan en lamelles dessus qui gratinera.
- Enfourner pendant 20 min.