Recette
Gambas au whisky
Vous avez besoin de
- 1 kg de gambas
- 20 cl de wisky
- 20 cl de crème fraîche
- safran
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire sauter les gambas.
- Les arroser de wisky, les flamber.
- Ajouter la crème afin de les rendre moelleuses, épicer-les selon votre goût.