Recette
Gratin de riz aux petits oignons
Vous avez besoin de
- 1 verre de riz
- 1 oignon
- 3 courgettes
- 3 c. à soupe de beurre
- 4 oeufs
- 1 sachet fromage râpé
- sel, poivre
Instructions
- Faire bouillir le riz, les courgettes dans de l’eau bouillante, salée.
- Entre temps, émincer l’oignon, faite-le dorer dans le beurre.
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Mélanger le riz, les courgettes, l’oignon doré, le sel, le poivre.
- Beurrer un moule, mettre la préparation dedans.
- Casser les œufs, les battre dans un bol, les verser dans le moule.
- Saupoudrer le tout de fromage râpé, mettre au four pendant 20 min.