Recette
Pics de fromage sauce chocolat curry

Vous avez besoin de
  • 200 g de Gouda ou Gouda au cumin
  • 200 g d'Emmenthal
  • 200 g de dés de fromage ail et fines herbes
  • 125 ml de crème liquide
  • 100 g de chocolat Lindt l’Universel
  • 1 c. à café rase de curry en poudre
Instructions
  • Découper les fromages en petits dés, les placer sur des petites piques en bois.
  • Faire bouillir la crème (micro-ondes ou casserole).
  • Verser sur le chocolat cassé en morceaux.
  • Attendre 1 min, puis mélanger avec un fouet.
  • Ajouter ensuite le curry, mélanger.
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