Recette
Soupe d'halloween facile

Vous avez besoin de
  • 1 petite citrouille ou un morceau de grosse citrouille
  • 3 grosses carottes
  • 3 tomates
  • 3 c. à soupe de crème sûre
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 3 pincées de sel
Instructions
  • Enlever les graines, la peau d'une petite citrouille ou un morceau de grosse citrouille puis la couper en gros morceaux.
  • Éplucher les carottes, les couper en gros morceaux.
  • Laver les tomates, mettre tous les légumes dans une casserole.
  • Ajouter le bouillon de poulet, faire cuire à feu moyen pendant 30 min.
  • Ajouter la crème sûre, le sel puis passer la soupe au robot pour la réduire en purée.
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