Recette
Poulet à l'orange et aux oignons
Vous avez besoin de
- 6 cuisses et 6 hauts de cuisses de poulet
- 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
- le jus de 4 oranges ou 1 grand verre de jus d'oranges en bouteille
- 1 petit verre (12 cl) de vin blanc sec
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Dans un plat allant au four, étaler le sachet de soupe à l'oignon (sans liquide), poser dessus les morceaux de poulet, arroser avec le jus d'oranges, enfourner pour 1 heure.
- A mi-cuisson, retourner les morceaux de poulet, ajouter le verre de vin blanc, laisser cuire en baissant le four, si le poulet colore trop vite mettre une feuille d'alumunium.
- Servir dès la sortie du four avec un riz basmati.