Recette
Pomme surprise au saumon

Vous avez besoin de
  • 4 pommes de terre
  • 2 pavés de saumon
  • 125 g de Fjord
  • 1 c. à soupe de crème
  • pommes de terre
  • 1 citron
  • 1 ciboulette ciselée
  • sel
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6/7 (200ºc).
  • Enfourner les pommes de terre sur un lit de gros sel pendant 45 min.
  • Faire cuire les pavés de saumon 10 min dans un cuit vapeur.
  • Évider les pommes de terre, écraser la pulpe récupérée avec le fjord, la crème, le poisson émietté, un filet de citron, de la ciboulette ciselée.
  • Saler, remplir les pommes de terre de cette préparation.
  • Servir accompagné de tomates en salade.
Accès rapide téléphone

Publicité