Recette
Tarte au thon naturel et à la tomate

Vous avez besoin de
  • 1 pâte brisée
  • 3 grosses tomates
  • 5 oeufs
  • 300 g de thon naturel
  • 10 cl de crème fraîche
  • muscade
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
  • Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte, y mettre le thon émietté sur toute la surface.
  • Couper les tomates en rondelles, les disposer sur le thon.
  • Fouetter les oeufs avec le crème fraîche, saler, poivrer, muscadez.
  • Renverser cette préparation sur le thon, les tomates.
  • Enfourner pendant 50 min.
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