Recette
Tarte aux tomates cerise
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 125 g de roquefort
- 1 c. à soupe de moutarde
- 10 cl de crème épaisse
- 1 oeuf
- ciboulette
- une centaine de tomates cerise
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire la pâte brisée.
- Laver les tomates cerise.
- Mélanger le roquefort, la moutarde, la crème, l'oeuf.
- Faire un mélange homogène.
- Rajouter la ciboulette.
- Mettre le mélange sur la pâte.
- Disposer les tomates cerise en forme circulaire.
- Saler, poivrer.