Recette
Glace aux fraises Tagada
Vous avez besoin de
- 200 g de fraise tagada
- 1/2 l de lait
- 30 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
Instructions
- Faire chauffer le lait, y mettre à fondre 150 g de fraises tagada coupées.
- Battre les jaunes, le sucre.
- Y verser la moitié du lait aux fraises tagada, puis remettre le tout à cuire 2 à 3 min.
- Laisser refroidir, mettre 20 min dans la sorbetière, y jeter les 50 g de fraises en morceaux.