Recette
Jambon roulé à la brousse

Vous avez besoin de
  • 4 tranches de jambon
  • 250 g de brousse
  • 50 g de fromage râpé
  • 1 oeuf
  • sel
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Mélanger la brousse, le sel, le fromage râpé, l'oeuf.
  • Mettre un peu de ce mélange sur chaque tranche de jambon, les rouler, les mettre dans un plat à gratin.
  • Les recouvrer d'un peu de fromage râper, enfourner pendant 15 à 20 minutes.
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