Recette
Yaourts au chocolat
Vous avez besoin de
- 4 pots de yaourts bulgares
- 2 bananes
- 150 g de chocolat
- 1 verre de lait
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 150 g de sucre semoule
- 100 g de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Couper les bananes en rondelles, les faire macérer dans un peu d'eau vanillée.
- Casser le chocolat en morceaux.
- Le faire fondre dans le lait.
- Quand il forme une pâte lisse, ajouter les yaourts, le sucre en fouettant.
- Verser cette crème très lisse dans des coupes.
- Décorer chacune avec un peu de crème fraîche sucrée, vanillée, quelques rondelles de bananes.
- Tenir au frais.
- On peut remplacer les yaourts par des petits suisses, les bananes par des noix ou des noisettes hachées.