Recette
Escalopes de dinde à la crème fraîche
Vous avez besoin de
- 4 tranches d'escalope de dinde
- 1 pot de crème fraîche
- 1/2 tasse de farine
- persil
- huile de friture
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les tranches d'escalope en lamelles, les rouler dans la farine, les faire frire.
- Les égoutter sur du papier absorbant.
- Les mettre ensuite dans un plat allant au four, ajouter la crème fraîche liquide, saler, poivrer, ajouter le persil.
- Mélanger le tout, enfourner pendant 15 min.