Recette
Sauté de porc

Vous avez besoin de
  • 1 kg de sauté de porc
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 grosse boîte de tomates pelées
  • 1 grosse boîte de champignons de paris
  • 1 grosse c. à soupe de farine
  • 3 c. à soupe d'huile
  • 2 petites bouteilles de vin blanc spécial cuisine
Instructions
  • Faire dorer le porc.
  • Dans une autre cocotte, faire revenir les oignons coupés en petits morceaux, l'ail, tous les légumes.
  • Une fois dorés, ajouter le porc, la farine, la boîte de tomates pelées, la boîte de champignons, le vin, laisser mijoter le tout pendant 1 h 30 environ.
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