Recette
Tarte au chèvre et noisette
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 200 g de chèvre doux
- 1 pot de crème fraîche épaisse
- 100 g de poudre de noisette
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180c).
- Garnir un moule à tarte de la pâte brisée.
- Dans un saladier, écraser la fourchette, le chèvre, la crème, pour obtenir une pâte, ensuite saler, poivrer.
- Verser la préparation sur la pâte à tarte, parsemer de poudre de noisettes.
- Enfourner pour 45 min.
- Déguster chaud ou froid, avec une salade à l'huile de noix.