Recette
Filet de porc aigre-douce
Vous avez besoin de
- 1 filet de porc
- 1 oignon
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de miel
- 1/2 tasse de moutarde
- 1/4 tasse de ketchup
- 1 c. à soupe de sauce Worchester
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Hacher l'oignon finement.
- Faire revenir l'oignon, le filet de porc, mélanger tous les autres ingrédents.
- Dans un plat allant au four, mettre le filet de porc, recouvrer de la sauce, enfourner pendant 35 à 40 min.