Recette
Steak de soja sauce au poivre
Vous avez besoin de
- 200 g de Sojasun Cuisine
- 4 steaks de soja Sojasun nature
- 50 cl de vin blanc sec
- 2 brins de persil plat
- 50 cl d'eau froide
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Poêler les steaks 2 min de chaque côté.
- Déglacer la poêle avec sojasun cuisine mélangé à l’eau puis ajouter le vin.
- Mélanger bien pour récupérer les sucs.
- Saupoudrer de persil.
- Remettre la poêle à feu doux, laisser frémir 1 min.
- Servir cette sauce avec le steak.