Recette
Soupe angevine (apéritif)
Vous avez besoin de
- 1 louche de pulco citron
- 1 louche de cointreau
- 1 louche de vin pétillant
- 1 louche de sucre en poudre
Instructions
- La veille , mélanger pulco, cointreau,, le sucre, mélanger souvent pour que le sucre dissoude.
- Mettre au frais,, la bouteille de pétillant au frais aussi.
- Au moment de servir, mettre dans la préparation une bouteille de pétillant (mousseux, champagne).