Recette
Riz au lait au chocolat facile

Vous avez besoin de
  • 160 g de riz rond
  • 150 g de chocolat au lait
  • 1 ¼ l de lait entier
  • 20 cl de crème fleurette
  • 1 c. à café de vanille liquide
  • 1 pincée de sel
Instructions
  • Porter le lait à ébullition avec le sel.
  • Verser le riz en pluie dans le lait, laisser mijoter 30 min jusqu'à absorption totale.
  • Ôter du feu, ajouter le chocolat cassé en petits morceaux,, la vanille liquide.
  • Remuer, laisser refroidir.
  • Monter la crème en chantilly, l'incorporer au riz froid.
  • Répartir dans des coupes, les placer au frigo 2 heures au moins.
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