Recette
Karnabahar Musakkasi Moussaka de chou-fleur
Vous avez besoin de
Instructions
- Dans une cocotte, faire revenir pendant 5 min, la margarine fondue, l'oignon finement hch.
- Ajouter la viande, la faire revenir jusqu' ce que le jus soit absorb.
- Ajouter la tomate pluche, coupe en ds.
- Saler, poivrer, ajouter le bouillon.
- Couvrir, laisser mijoter.
- Porter l'eau bullition avec le jus de citron, le sel.
- Quand l'eau commence bouillir, mettre le chou, le faire cuire feu vif pendant 5 6 min.
- Égoutter, dtachez en morceaux.
- Dans un plat four, mettre la prparation sauce / viande.
- Ajouter le chou, mlangez, faire cuire pendant 45 min thermostat 6 (180c), jusqu' ce que le chou soit tendre.